Nejlepší fritovací hrnce – vybíráme fritézu pro rok 2018

Chcete – li pro vaši rodinu připravit nějaké lahodné smažené pokrmy, jako řízky, smažený sýr, smažený květák a spoustu dalších pochoutek, nejlépe je připravíte ve fritéze. Ano, uvědomujeme si, že tento způsob přípravy potravin není moc zdravý, ale kdo by si jednou za čas nedal smažené, křupavé hranolky s poctivým smaženým sýrem a tatarskou omáčkou?

Výhodou fritovacího hrnce je krátká příprava pokrmu a rovnoměrné osmažení s křupavou krustou. Na pánvi smažené jídlo nikdy nepřipravíte tak, jako ve fritovacím hrnci. Vždy musíte odhadnout správnou teplotu oleje, navíc z pánve budou pokrmy mnohem víc nasáklé olejem, protože je zkrátka musíte smažit déle, než ve fritéze. Dalším mínusem smažení na pánvi je prskající olej, který máte po celé varné desce.

Nejprodávanější fritézy 2018

V tabulce naleznete přehled nejoblíbenějších fritéz k březnu 2018.

FotoModelHodnoceníOrientační cenaInfo
Tefal Versalio Deluxe 7v1 FR49007090%1 497 - 2 694 KčRecenze
Tefal Versalio Deluxe 9v1 FR49507087%1 999 - 2 999 KčRecenze
Tefal YV96013390%5 998 - 6 355 KčRecenze
Tefal FZ 70101589%2 895 - 3 999 KčRecenze
Sencor SFR 3220 WH93%1 630 - 2 400 KčRecenze
Tefal FF 162131 Filtra One86%1 229 - 1 701 KčRecenze
Tefal FR 510170100%1 699 - 2 799 KčRecenze
Tefal FZ 710038100%3 349 - 4 199 KčRecenze
Tefal FF 100067%1 000 - 1 314 KčRecenze
Tefal FR 495870 Versalio De Luxe92%1 799 - 3 999 KčRecenze

Jak vybrat nejlepší fritovací hrnec?

Pokud uvažujete o pořízení fritézy, měli byste se zamyslet nad vašimi potřebami ve vaření: kolik chcete utratit za fritézu, jak velkou rodinu máte a jak často smažíte, jestli potřebujete kabelovou nebo bez-kabelovou fritézu? Na tyto otázky byste si měli před výběrem fritézy odpovědět.

Existuje mnoho firem vyrábějících různé druhy fritéz a je docela těžké najít tu nejlepší pro vaše potřeby a rozpočet bez odborné pomoci. Náš příspěvek by vám měl pomoct najít tu nejlepší fritézu.

Velikost fritézy  – Pokud vaříte pouze pro sebe nebo dvě osoby, pak by měla postačovat fritéza s výkonem 1000 nebo 1500 W. Kdežto velká rodina, která má v oblibě smažená jídla by se měla podívat po hluboké fritéze, která disponuje velkou kapacitou a výkonem alespoň 1 750 W. Zaměřte se také na velikost koše. Přece nechcete u smažení strávit spoustu času a takové hranolky smažit nadvakrát. Některé fritovací hrnce mají vyšší výkon, ale koš je příliš malý.

Možnost regulace teploty – Mnoho fritéz je dodáváno s nastavitelným termostatem, který můžete libovolně ovládat, nebo s voličem digitálního ovládání. Ten sleduje teplotu oleje a odpovídajícím způsobem nastavuje teplotu vaření. Funkce nastavitelné teploty je taktéž užitečná, pokud smažíte různé druhy potravin. Ne všechny druhy potravin vyžadují stejnou teplotu. Některé fritézy jsou vybaveny dokonce časovačem se zvukovou signalizací.

Filtry – Velkým mínusem při smažení jídla je nepříjemný zápach oleje a mastnoty. U většiny modelů je pachový filtr naprostým základem. Vždycky byste se měli dívat po „friťácích“, které disponují jak pachovým filtrem, tak tukovým filtrem. Pachový filtr zabraňuje úniku pachu oleje ven z fritézy a tukový zachycuje malé částečky a odlomky z potravin při smažení. Také byste měli mít možnost tukový filtr vymýt a vyčistit. Pokud fritéza nedisponuje takovou možností, poohlédněte se po jiném modelu.

Typy fritéz –  Vybrat si můžete ze 3 typů fritéz:

  • Elektrické – ve většině případů jsou vybavené termostatem, víkem, filtrem pachovým a olejovým. Některé fritézy mají zabudovaný časovač s akustickým signálem.
  • Plynové – používají se k častému fritování a hlavně k fritování velkého množství potravin. Plynové fritézy pro domácí použití slouží také jako přenosné, tudíž je můžete použít venku a smažit více aromatické potraviny například olomoucké tvarůžky.
  • Komerční – slouží pro restaurační denní používaní. Fritézy jsou větších rozměrů, těžší hmotnosti a většinou jsou vybaveny dvěma a více košíky na fritování.

Bezpečnost a další funkce – Stejně jako u všech elektrických spotřebičů je důležitá bezpečnost. Vyhlédněte si model, který má bezpečně uzamykatelné víko a kontrolní světlo, které vás upozorní, kdy je jídlo hotové. Některé modely jsou vybaveny protiskluzovými nožičkami, které zajišťují stabilitu fritézy. Také se podívejte po fritéze, která má vícevrstvé odizolování, které zabraňuje popálení od všech rozpálených částí fritézy.

Snadná údržba – Troufáme si tvrdit, že pro všechny uživatelé, co se rozhodují pořídit si nějaký spotřebič je jedním z důležitých parametrů snadná údržba spotřebiče. Naštěstí skoro všechny fritovací hrnce mají odnímatelné části, které se dají snadno umýt a to dokonce i v myčce. Vnějšek „friťáku“ stačí jen otřít vlhkým hadříkem.

Nejlepších 5 fritovacích hrnců za rozumnou cenu

Tefal AH 9500

Tefal AH 9500 - nejlepší fritézyHlavním kritériem této fritézy je příprava pokrmu téměř bez oleje. 1,5 kg hranolků připravíte jen s jednou lžíci oleje. V hotových hranolkách budou jen 3% tuku. Pro lepší přehlednost je fritéza vybavena digitálním displejem s časovačem. U této fritézy můžete najít funkci jako autostop. Příkon této fritézy je 1550 W a váha celého produktu je 5,9 kg. Díky nádobě, která je potažena nepřilnavým povrchem je údržba velice snadná. V příslušenství najdete víko, lopatku, lžíci a knihu s 12 recepty. Všechno příslušenství včetně nádoby lze mýt v myčce.

Pro

  • Úprava jídla na minimu oleje
  • Snadná údržba
  • Nepřilnavý povrch
Proti

  • Křehčí otáčecí a míchací lopatka
Najít nejnižší cenu

Tefal Versalio Deluxe 9v1 FR495070

Tefal Versalio Deluxe 9v1 FR495070 - test fritovacích hrncůFritéza Tefal Versalio Deluxe 9v1 FR495070 v roce 2015 a 2016 dostala ocenění produkt roku. Tato fritéza je maximálně multifunkční. Můžete v ní dusit, fritovat, péct, vařit, smažit, dokonce rozmrazovat a zvládne i udržovat teplotu hotových jídel. Příkon fritézy je 1600 W, objem nádoby 1,3 kg a vejde se do ní až 2 litry oleje. Pro lepší přehlednost je fritéza opatřena průhledným víkem a odnímatelný časovač vám umožní věnovat se i jiným činnostem, aniž byste museli stát celou dobu u fritézy. Bonusem je regulace teploty od 80 do 180 stupňů a filtr, který eliminuje pachy.

Pro

  • Multifunkčnost
  • Výhodná cena
  • Lehce omyvatelný
Proti

  • Absence držáku na poklici

Najít nejnižší cenu

DeLonghi F 28311

DeLonghi F 28311Fritovací hrnec DeLonghi F 28311 má kapacitu na 1 kilo potravin. Kapacita oleje je 1,2 l . Systém Easy Clean zaručí snadnou údržbu a výměnu oleje. Termostatem nastavíte vhodnou teplotu přípravy pokrmu. Jsme si jisti, že oceníte kontrolku připravenosti smažení a tlačítko k otevření fritézy. Příkon této fritézy je 1800 W. 2 výměnné filtry proti pachům a olejové páře jsou už takovou třešničkou na dortu. Patentovaný otočný košík vám zaručí přípravu pokrmu jen v malém množství oleje.

Pro

  • Menší spotřeba oleje
  • Snadné vypouštění použitého oleje
  • Rychlost přípravy
Proti

  • Absence zapínacího tlačítka. Zapíná se jen zasunutím do zásuvky

Najít nejnižší cenu

Tefal FR 302130

Tefal FR 302130Tato fritéza od Tefalu má dostatečně velký objem i pro početnou rodinu. Vejde se do ní až 1,4 kg potravin. Objem nádoby na olej je 2,2 L a příkon 1800 W. Fritéza je vybavena časovačem s displejem nebo automatickým otevíráním víka. Zejména oceníte regulaci teploty. Velkou výhodou jsou přehledné grafické značky, které najdete na přední straně fritézy. Díky nim odhadnete vhodnou dobu na přípravu jednotlivých potravin. Bonusem je celková rozložitelnost fritézy, kdy jednotlivé části můžete mýt v myčce.

Pro

  • Velká kapacita
  • Rozebíratelný
  • Rychle se zahřívá
Proti

  • Prosklené víko má tendenci se mlžit
Najít nejnižší cenu

Bravo FR 101

Bravo FR 101Poslední fritovací hrnec jsme vybrali od české značky Bravo. Je poměrně malý, tudíž i skladný a hodí se pro 1 až 3 lidi. Vejde se do něj 1,1 l oleje. Příkon fritovacího hrnce je 1200 W. Regulace teploty je v rozmezí od 150 do 190 stupňů. Světelná kontrolka signalizuje dosaženou a vámi nastavenou teplotu. Teflonová nádoba ve fritéze vám zaručí, že se potraviny nebudou připalovat a navíc se snadněji čistí. Na víku najdete labyrintový filtr, který neutralizuje pachy. Hmotnost celé fritézy je 5,7 kg.

Pro

  • Skladný
  • Český výrobek
  • Malá spotřeba oleje
Proti

  • Uchycení koše je poněkud nepraktické
Najít nejnižší cenu

Závěr

Doufáme, že jsme vám s našimi tipy „Jak vybrat fritovací hrnec“ pomohli. Pokud máte rádi smažené jídlo a rádi chodíte do restaurací na „smažené“ , pak určitě doporučujeme koupi fritovacího hrnce. Ušetří vám to čas a hlavně peníze, které utratíte v restauraci. Test fritovacích hrnců je pro dnešek u konce.

Přidat komentář